Showing 1 - 20 results of 45 for search 'Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie', query time: 0.02s
Refine Results
1
2
Speciální kvasné výroby : část I: Úvod do biologie průmyslových organismů : část II: Technologie fermentačních procesů
by
Jirků, Vladimír, 1942-, Krumphanzl, Vladimír, 1930-, Pelechová, Jana, 1934-
Year of Publication 1986
Year of Publication 1986
Call Number
Loading…
Book
Loading…
3
4
5
6
8
9
10
Cereální chemie a technologie I. : (skladování obilí a mlynářství)
Call Number
Loading…
Book
Loading…
11
Cereální chemie a technologie III : technologie trvanlivého pečiva a snack výrobků
Call Number
Loading…
Book
Loading…
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Related Subjects
food technology
potraviny
potravinářská technologie
Mikrobiologie
biotechnologie
laboratorní cvičení
chemická analýza
food
food industry and trade
food production
mléko
potravinářská chemie
potravinářství
výroba potravin
analytical methods
analytické metody
analýza potravin
biochemie
bioinženýrství
biologie
chemical analysis
enzymologie
food analysis
food chemistry
food hygiene
food quality
hygiena potravin
kvalita potravin
kvašení
lihovarnictví