Showing
1 - 12
results of
12
for search '
Buňková, Leona, 1974-
'
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Buňková, Leona, 1974-
Showing
1 - 12
results of
12
for search '
Buňková, Leona, 1974-
'
, query time: 0.03s
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Základy obecné mikrobiologie : pro studenty kombinovaného studia
by
Buňková, Leona, 1974
-
Year of Publication
2006
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Produkce biogenních aminů v potravinách a faktory ovlivňující jejich tvorbu = Production of biogenic amines in foods, and factors affecting their formation
by
Buňková, Leona, 1974
-
Year of Publication
2020
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Obecná mikrobiologie
by
Buňková, Leona, 1974
-
,
Doležalová, Magda, 1979-
Year of Publication
2007
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
4
Loading…
Obecná mikrobiologie
by
Buňková, Leona, 1974
-
,
Doležalová, Magda, 1979-
Year of Publication
2010
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
5
Loading…
Základní principy výroby tavených sýrů = Basic principles of processed cheese production : monografie
by
Buňka, František, 1978-
,
Buňková, Leona, 1974
-
,
Kráčmar, Stanislav, 1948-
Year of Publication
2009
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
6
Loading…
Mlieko a mliečne výrobky. I. diel,
by
Šnirc, Július, 1940-
,
Golian, Jozef, 1966-
,
Herian, Karol
,
Buňka, František, 1978-
,
Buňková, Leona, 1974
-
,
Čanigová, Margita
Year of Publication
2015
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
7
Loading…
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u vybraných bakterií rodů enterococcus a staphylococcus = Factors influencing biogenic amines production by selected strains of genera...
by
Pleva, Pavel
Year of Publication
2017
Call Number
Loading…
Plný text - dostupný bez omezení
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
8
Loading…
Možnosti redukce biogenních aminů produkovaných mikroorganizmy = Strategies to reduce biogenic amines produced by microorganisms : teze disertační práce
by
Purevdorj, Khatantuul
Year of Publication
2021
Call Number
Loading…
Plný text - dostupný bez omezení
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
9
Loading…
Studium degradace biogenních aminů = Study of the biogenic amines degradation : teze disertační práce
by
Butor, Irena
Year of Publication
2023
Call Number
Loading…
Plný text - dostupný bez omezení
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
10
Loading…
Studium degradace biogenních aminů v potravinách v závislosti na vybraných technologických parametrech = Study of biogenic amines degradation in foodstuffs depending on selected te...
by
Klementová, Lucie
Year of Publication
2024
Call Number
Loading…
Plný text - dostupný bez omezení
Electronic
eBook
Save to List
Saved in:
11
Loading…
Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium...
by
Lorencová, Eva, 1984-
Call Number
Loading…
Book
Loading…
Save to List
Saved in:
12
Loading…
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u vybraných bakterií rodů enterococcus a staphylococcus = Factors influencing biogenic amines production by selected strains of genera...
by
Pleva, Pavel
Year of Publication
2017
Call Number
Loading…
Online verze
Book
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
Related Subjects
biogenic elements
biogenní prvky
amines
aminy
general microbiology
obecná mikrobiologie
Enterococcus
Staphylococcus
Bacillus subtilis
Bifidobacterium
Lactobacillus
bacteriocins
bakteriociny
bifidobakterie
bioactive compounds
biodegradace
biodegradation
biologicky aktivní látky
dairy processing
dairy products
dairy technology
dairying
fermentace
fermentation
fermented food
fermentované potraviny
food microbiology
food quality control
histamin
histamine
