Search Results :: K.UTB vyhledávací portál | TBU Library Retrieval Portal

Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects

Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects

Year of Publication 2004

Vydavatelská anotace

Book

Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects

Lactic acid bacteria : microbiological and functional aspects

Year of Publication 2012

Book

Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium : disertační práce

Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium...

by Lorencová, Eva, 1984-

Book

Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium : teze disertační práce

Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium...

by Lorencová, Eva, 1984-
Year of Publication 2015

Book

Biogenní aminy ve vybraných skupinách přírodních sýrů = Biogenic amines in selected cheese groups : disertační práce

Biogenní aminy ve vybraných skupinách přírodních sýrů = Biogenic amines in selected cheese groups : disertační práce

by Flasarová, Radka, 1986-
Year of Publication 2017

Online verze

Book