中国水稻收获环节的损失有多高?——基于5省6地的实验调查

F326.11; 受资源禀赋的约束,减少粮食产后损失日益成为增加粮食供给、保障粮食安全的重要措施之一.论文采取实地测量的方法,在全国5省6地开展田间实验和调查访谈,考察了水稻收获环节的损失情况.结果显示:各实验地块水稻收获环节的损失率为1.18％～6.55％.其中,水稻联合收获的损失率显著高于分段收获,先进机型收获的损失率低于普通机型,田地湿度、倒伏程度与水稻收获环节的损失率正相关.结合水稻优势区域的分布推算,全国水稻收获环节的损失率为3.02％.减损的情景模拟表明,当全国水稻收获环节的损失率下降到2.76％(根据农业部《水稻机械化生产技术指导意见》测算),可节约稻谷54万t,可供439万人消...

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Published in自然资源学报 Vol. 33; no. 8; pp. 1427 - 1438
Main Authors 黄东, 姚灵, 武拉平, 朱欣頔
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 中国农业大学经济管理学院,北京,100083%中国农业大学工学院,北京,100083 2018
Subjects
损失率
水稻
收获环节
减损模拟
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Summary:F326.11; 受资源禀赋的约束,减少粮食产后损失日益成为增加粮食供给、保障粮食安全的重要措施之一.论文采取实地测量的方法,在全国5省6地开展田间实验和调查访谈,考察了水稻收获环节的损失情况.结果显示:各实验地块水稻收获环节的损失率为1.18％～6.55％.其中,水稻联合收获的损失率显著高于分段收获,先进机型收获的损失率低于普通机型,田地湿度、倒伏程度与水稻收获环节的损失率正相关.结合水稻优势区域的分布推算,全国水稻收获环节的损失率为3.02％.减损的情景模拟表明,当全国水稻收获环节的损失率下降到2.76％(根据农业部《水稻机械化生产技术指导意见》测算),可节约稻谷54万t,可供439万人消费1a,相当于节约耕地7.84万hm2,化肥2.61万t(折纯).
ISSN:1000-3037
DOI:10.31497/zrzyxb.20170810