超声辅助-分散液液微萃取/快速液相色谱-串联质谱法测定食用植物油中黄曲霉毒素

TS227%O657; 建立了超声辅助-分散液液微萃取(UA-DLLME)/快速液相色谱-串联质谱法(RRLC-MS/MS)测定食用植物油中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2 、AFG1、AFG2)的方法.先以分散剂溶解样品,再以萃取剂萃取,离心后底层溶液经脱脂上机,在电喷雾离子源正离子模式(ESI+)下采用多反应监测模式(MRM)监测.对样品前处理方法进行了优化.结果 表明,最优样品前处理条件为:1g样品,2 mL石油醚为分散剂,1 000 μL乙腈-水(体积比8∶2)为萃取剂,超声辅助萃取时间2 min,离心时间5 min,离心转速4 000 r/min.该方法的线性范围为0.625～30.0...

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Published in中国油脂 Vol. 44; no. 11; pp. 97 - 107
Main Authors 朱筱玲, 赵淑娥, 罗春丽, 熊远珍
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 江西省分析测试研究所,南昌,330029%南昌大学药学院,南昌,330006 2019
Subjects
食用植物油
黄曲霉毒素
快速液相色谱-串联质谱法
超声辅助-分散液液微萃取
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Summary:TS227%O657; 建立了超声辅助-分散液液微萃取(UA-DLLME)/快速液相色谱-串联质谱法(RRLC-MS/MS)测定食用植物油中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2 、AFG1、AFG2)的方法.先以分散剂溶解样品,再以萃取剂萃取,离心后底层溶液经脱脂上机,在电喷雾离子源正离子模式(ESI+)下采用多反应监测模式(MRM)监测.对样品前处理方法进行了优化.结果 表明,最优样品前处理条件为:1g样品,2 mL石油醚为分散剂,1 000 μL乙腈-水(体积比8∶2)为萃取剂,超声辅助萃取时间2 min,离心时间5 min,离心转速4 000 r/min.该方法的线性范围为0.625～30.0 ng/mL,相关系数均大于0.998,加标回收率为88.2％～101.5％,相对标准偏差均小于3.3％.该方法简便、快速、经济、准确度和精密度高且环境友好,适合食用植物油中黄曲霉毒素的定性和定量测定.
ISSN:1003-7969
DOI:10.3969/j.issn.1003-7969.2019.11.020