微波法制备猕猴桃生物质碳点及应用于金银花中Fe3+的检测

TS207.3; 为建立一种快速检测Fe3+的方法,以猕猴桃汁为碳源,乙二胺为表面修饰剂,采用微波法制备猕猴桃生物质碳点(CDs).制备的生物质碳点富含-OH、-NH和C-O等基团,粒径约为2.5 nm,易溶于水且稳定.该碳点在365 nm紫外光照射下发出蓝色荧光.基于Fe3+对猕猴桃生物质碳点荧光猝灭效应,进而建立一种检测Fe3+的方法.当Fe3+的加入量在0.2～10μmol/L范围内,碳点的荧光猝灭程度(F/F0)随Fe3+浓度的增加而呈线性下降(R2=0.9934),检出限(S/N=3)为0.12μmol/L.将该方法用于测定金银花中Fe3+的含量,其回收率在98.82％～103.20...

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Published in食品工业科技 Vol. 43; no. 3; pp. 246 - 253
Main Authors 赵鸿宾, 冷天翠, 刘晓梦, 姜艳萍, 李春荣, 孟铁宏, 胡先运
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 黔南民族医学高等专科学校药学系,贵州都匀 558000%贵州医科大学第三附属医院药房,贵州都匀 558000%黔南民族医学高等专科学校药学系,贵州都匀 558000 2022
贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳 550002
Subjects
猕猴桃;生物质;碳点;制备方法;金银花;铁离子;检测
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Summary:TS207.3; 为建立一种快速检测Fe3+的方法,以猕猴桃汁为碳源,乙二胺为表面修饰剂,采用微波法制备猕猴桃生物质碳点(CDs).制备的生物质碳点富含-OH、-NH和C-O等基团,粒径约为2.5 nm,易溶于水且稳定.该碳点在365 nm紫外光照射下发出蓝色荧光.基于Fe3+对猕猴桃生物质碳点荧光猝灭效应,进而建立一种检测Fe3+的方法.当Fe3+的加入量在0.2～10μmol/L范围内,碳点的荧光猝灭程度(F/F0)随Fe3+浓度的增加而呈线性下降(R2=0.9934),检出限(S/N=3)为0.12μmol/L.将该方法用于测定金银花中Fe3+的含量,其回收率在98.82％～103.20％,RSD介于1.67％～2.05％之间.该检测方法操作简便,快速,选择性好.
ISSN:1002-0306
DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021040147