高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速筛查蔬菜中124种药物与个人护理品残留量

• Published in: 食品安全质量检测学报 Vol. 15; no. 16; pp. 175 - 184
• Main Authors: 刘宇航, 于寒冰, 杨红菊, 马啸, 温雅君, 孙志伟, 习佳林, 熊慧勤, 肖志勇
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 北京交通大学环境学院,北京 100029%北京市农产品质量安全中心,北京 100029%南京市建邺区水务局,南京 210019 2024
• Subjects: 蔬菜; 高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法; rapid screening; pharmaceuticals and personal care products; 快速筛查; high performance liquid chromatography-quadrupole time of flight mass spectrometry; 药物和个人护理品; vegetables
• ISSN: 2095-0381
• DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240322001

目的 基于高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(high performance liquid chromatography quadrupole time of flight mass spectrometry,LC-QTOF/MS)建立蔬菜中 124 种药物和个人护理品(pharmaceuticals and personal care products,PPCPs)的同时快速筛查、确证和定量分析方法.方法 样品经过10 mL乙腈提取,改进QuEChERS方法净化,电喷雾电离模式,外标法定量;建立一级精确质量数据库、色谱保留时间和二级质谱库,实现蔬菜中124种目标污染物的快速筛查和确证.结果 在5～500 μg/L质量浓度范围内,124种目标化合物的线性关系良好(r＞0.99).多种蔬菜基质中10、50、200 μg/kg的3个加标水平下平均回收率为62.7％～117.2％,相对标准偏差为1.6％～8.9％.满足痕量分析要求,基质干扰效应消除效果较好,该方法具有良好的净化效果.结论 该方法具有操作简便;耗时短;灵敏度高;稳定性好的优点,适用于蔬菜基质中PPCPs的筛查检测及定量分析,对蔬菜质量安全的快速筛查具有技术支撑意义.