克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的分离与鉴定能力验证结果与分析

目的 通过能力验证,提高实验室对克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测能力.方法 依据GB 4789.40-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验》中的第一法,对能力验证样品进行检验,对分离出的可疑菌落进行生化鉴定,同时用BIOLOG鉴定系统对可疑菌落进行鉴定.结果 编号G785和编号V995的2个能力验证样品皆检出克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌).结论 本次能力验证获得满意结果,证明本实验室具备克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测能力.本次能力验证实验过程中,在以国标法检测的同时,辅以BIOLOG进行鉴定,与传统生化鉴定结果互为印证,提高了检测结果的准确性,对以后的检测工作...

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Published in食品安全质量检测学报 Vol. 11; no. 24; pp. 9421 - 9424
Main Authors 崔伟佳, 郭庆龙, 刘宏玉, 张谦, 赵峰, 王宇, 崔淑华
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 青岛海关技术中心,青岛 266002%黄岛海关,黄岛 266520 2020
Subjects
克罗诺杆菌属
能力验证
BIOLOG鉴定系统
苦杏仁甙
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Summary:目的 通过能力验证,提高实验室对克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测能力.方法 依据GB 4789.40-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验》中的第一法,对能力验证样品进行检验,对分离出的可疑菌落进行生化鉴定,同时用BIOLOG鉴定系统对可疑菌落进行鉴定.结果 编号G785和编号V995的2个能力验证样品皆检出克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌).结论 本次能力验证获得满意结果,证明本实验室具备克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的检测能力.本次能力验证实验过程中,在以国标法检测的同时,辅以BIOLOG进行鉴定,与传统生化鉴定结果互为印证,提高了检测结果的准确性,对以后的检测工作具有一定的参考价值.
ISSN:2095-0381