高效液相色谱法测定红景天提取物中红景天苷的不确定度评定

目的 评定高效液相色谱法测定红景天提取物中红景天苷含量的不确定度.方法 根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,用甲醇提取样品中的红景天苷,在波长275 nm下,用紫外检测器进行测定.通过分析影响不确定度因素的来源,对不确定度进行量化分析,从而得出扩展不确定度.结果 当置信水平为95％,包含因子k=2时,其扩展不确定度为±0.17 g/100 g,红景天提取物中红景天苷含量为(4.03±0.17)g/100 g.不确定度主要来源于标准曲线拟合、测量重复性和标准溶液配制.结论 高效液相色谱仪应定期进行校准与维护保养,定期检查紫外灯能量和自动进样器的定量准确性,选用高校准级别...

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Published in食品安全质量检测学报 Vol. 11; no. 23; pp. 8653 - 8657
Main Authors 黄成安, 黎小兰, 吴斯燕, 陈宏壁
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 汤臣倍健股份有限公司, 珠海 519040 2020
Subjects
红景天
红景天苷
不确定度
高效液相色谱法
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Summary:目的 评定高效液相色谱法测定红景天提取物中红景天苷含量的不确定度.方法 根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,用甲醇提取样品中的红景天苷,在波长275 nm下,用紫外检测器进行测定.通过分析影响不确定度因素的来源,对不确定度进行量化分析,从而得出扩展不确定度.结果 当置信水平为95％,包含因子k=2时,其扩展不确定度为±0.17 g/100 g,红景天提取物中红景天苷含量为(4.03±0.17)g/100 g.不确定度主要来源于标准曲线拟合、测量重复性和标准溶液配制.结论 高效液相色谱仪应定期进行校准与维护保养,定期检查紫外灯能量和自动进样器的定量准确性,选用高校准级别的容量瓶、高纯度的标准品.检测人员应熟练掌握样品的各项处理步骤,以提高检测准确性.
ISSN:2095-0381