食品检验中标准物质管理及改进措施的探讨

食品检验是食品安全环节的重要一环,而食品检验中标准物质的有效使用及管理,是保证实验结果准确性的重要因素之一.影响标准物质有效使用的因素有很多,有标准物质自身特点的因素,也有检验人员使用标准物质过程中业务不精的因素,更有标准物质管理方面的因素.本文主要通过对标准物质的使用及管理过程中存在的问题进行分析,并对解决的措施进行了探讨....

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Published in食品安全质量检测学报 Vol. 11; no. 18; pp. 6297 - 6303
Main Authors 黄海霞, 陆柔, 韦植元, 韦环, 李金泽
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 广西-东盟食品检验检测中心, 南宁 530021%南宁学院机电与质量技术工程学院, 南宁 530200 2020
Subjects
使用现状
食品检验
改进
管理现状
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Summary:食品检验是食品安全环节的重要一环,而食品检验中标准物质的有效使用及管理,是保证实验结果准确性的重要因素之一.影响标准物质有效使用的因素有很多,有标准物质自身特点的因素,也有检验人员使用标准物质过程中业务不精的因素,更有标准物质管理方面的因素.本文主要通过对标准物质的使用及管理过程中存在的问题进行分析,并对解决的措施进行了探讨.
ISSN:2095-0381