益生菌及其在肉鸡生产中的研究与应用

S816.7; 益生菌是作为补充剂或添加剂添加在饲料中的活体微生物.益生菌具有提高肉鸡生产性能、改善肠道形态、提高肉品质、调控肉鸡肠道菌群、改善肉鸡饲养环境的作用.文章主要综述了家禽生产过程中常用的益生菌及其作用机理,总结了肉鸡日粮中添加益生菌对肉鸡生产性能的影响,以期为益生菌在肉鸡生产中的进一步应用提供参考....

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Bibliographic Details
Published in饲料研究 Vol. 46; no. 14; pp. 185 - 189
Main Authors 张慈航, 杨海明, 张轶斌, 侯帮红
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 扬州大学动物科学与技术学院,江苏 扬州 225009%江苏圣农禽业发展有限公司,江苏 涟水 223423 2023
Subjects
intestinal microorganism
肠道微生物
production performance
肉鸡
broilers
益生菌
生产性能
probiotics
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Summary:S816.7; 益生菌是作为补充剂或添加剂添加在饲料中的活体微生物.益生菌具有提高肉鸡生产性能、改善肠道形态、提高肉品质、调控肉鸡肠道菌群、改善肉鸡饲养环境的作用.文章主要综述了家禽生产过程中常用的益生菌及其作用机理,总结了肉鸡日粮中添加益生菌对肉鸡生产性能的影响,以期为益生菌在肉鸡生产中的进一步应用提供参考.
ISSN:1002-2813
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.14.036