蒸汽压片玉米、棕榈脂肪粉对奶水牛泌乳性能、氮磷排放量的影响

• Published in: 饲料研究 Vol. 45; no. 20; pp. 1 - 6
• Main Authors: 刘萍, 赵敏霖, 李清, 张发强, 申晓静, 梅国栋, 赵家华, 毛华明
• Format: Magazine Article
• Language: Chinese
• Published: 云南农业大学动物科学技术学院云南省动物营养与饲料重点实验室,云南昆明650201%德宏州畜牧站,云南德宏678400%双江拉祜族佤族傣族布朗族自治县农业农村局畜牧兽医技术推广中心,云南临沧677300 2022
• Subjects: 奶水牛; 蒸汽压片玉米; 氮磷排放量; 泌乳性能; 棕榈脂肪粉
• ISSN: 1002-2813
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.20.001

S823; 试验旨在研究蒸汽压片玉米和棕榈脂肪粉对奶水牛泌乳性能、日粮营养物质表观消化率及氮磷排放量的影响.选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康德宏三元杂交奶水牛9头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复1头奶水牛.对照组(CK组)奶水牛饲喂基础日粮,试验A组用蒸汽压片玉米替换基础日粮中的玉米,试验B组在试验A组的基础上使用2％棕榈脂肪粉替代等量的蒸汽压片玉米.试验期40 d,其中预试期10 d,正式试验期30d.结果显示:B组奶水牛的平均日产奶量显著高于A组(P＜0.05),而A组奶水牛的平均日产奶量显著高于CK组(P＜0.05).B组奶水牛的4％标准乳含量显著高于A组(P＜0.05).A组牛奶中无脂干物质含量显著低于CK组(P＜0.05).B组奶水牛粗蛋白(CP)表观消化率显著低于A组(P＜0.05).B组奶水牛的粪氮排放量和总氮排放量均显著高于A组(P＜0.05),A组奶水牛的粪氮、尿氮、总氮排放量均显著低于CK组(P＜0.05).各组奶水牛磷摄入量、磷利用率、粪磷、尿磷和总磷排放量差异均不显著(P＞0.05).研究表明,蒸汽压片玉米可提高奶水牛的产奶量,降低乳蛋白和无脂干物质含量,提高氮利用率;棕榈脂肪粉可显著提高奶水牛的产奶量,降低CP的表观消化率,对乳成分和氮磷利用率无影响.