基于营养与环境因素的鱼类氧化应激研究现状

S943; 氧化应激可引起鱼类细胞和组织的损伤、免疫抑制与死亡.文章对鱼类饵料中的碳水化合物、脂类、蛋白质与矿物元素等营养因素进行分析,了解养殖水体的温度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、菌藻类、矿物元素、农药及其他有机污染物等环境因素对鱼类氧化应激的影响.从优化饲料组成和改善养殖水体环境两大方面阐述鱼类氧化应激的应对措施,为鱼类的健康养殖提供参考....

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Published in饲料研究 Vol. 45; no. 13; pp. 131 - 136
Main Authors 黄春红, 陈蕴, 王攀, 王荣华
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 湖南文理学院生命与环境科学学院水生动物重要疫病分子免疫技术湖南省重点实验室环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室,湖南常德415000 2022
Subjects
营养成分
水体环境
氧化应激
鱼类
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Summary:S943; 氧化应激可引起鱼类细胞和组织的损伤、免疫抑制与死亡.文章对鱼类饵料中的碳水化合物、脂类、蛋白质与矿物元素等营养因素进行分析,了解养殖水体的温度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、菌藻类、矿物元素、农药及其他有机污染物等环境因素对鱼类氧化应激的影响.从优化饲料组成和改善养殖水体环境两大方面阐述鱼类氧化应激的应对措施,为鱼类的健康养殖提供参考.
ISSN:1002-2813
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.13.031