乳酸菌在畜禽营养与饲料中的应用

S816.3; 乳酸菌作为一类活菌制剂,具有抗逆性强、易贮存等生物学特性,能增加畜禽饲料中的养分、提高饲料品质,从而提高畜禽生产性能,具有广阔的研究及应用前景.文章围绕乳酸菌的种类、作用机理、影响因素以及其在畜禽生产中的应用进行综述,为乳酸菌发酵饲料的研究及在畜禽养殖过程中的应用提供一定的理论与实践参考....

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Published in饲料工业 Vol. 45; no. 5; pp. 16 - 22
Main Authors 李杨, 杨燕, 王振南, 吕慎金
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 临沂大学农林科学学院,山东临沂 276005%临沂市农业科学院,山东临沂 276005 2024
Subjects
livestock nutrition
发酵饲料
畜禽营养
feed additives
fermented feed
青贮饲料
lactic acid bacteria
饲料添加剂
silage
乳酸菌
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ISSN1001-991X
DOI10.13302/j.cnki.fi.2024.05.003

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Summary:S816.3; 乳酸菌作为一类活菌制剂,具有抗逆性强、易贮存等生物学特性,能增加畜禽饲料中的养分、提高饲料品质,从而提高畜禽生产性能,具有广阔的研究及应用前景.文章围绕乳酸菌的种类、作用机理、影响因素以及其在畜禽生产中的应用进行综述,为乳酸菌发酵饲料的研究及在畜禽养殖过程中的应用提供一定的理论与实践参考.
ISSN:1001-991X
DOI:10.13302/j.cnki.fi.2024.05.003