信阳毛尖的历史及其发展

K203; 信阳毛尖为我国十大名茶之一.信阳毛尖品牌之所以为世人高度认可,除了得天时地利之赐外,更在于其加工制作之精良,保持了品质的上乘与稳定.一百多年来,信阳茶人怀着敬畏之心悉心经营,清末民初"八大茶社"的创建,以合作制与集群经营开信阳毛尖振兴之先河.改革开放为信阳毛尖跨越式发展提供了新机遇....

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Bibliographic Details
Published in农业考古 no. 2; pp. 143 - 149
Main Authors 杨海中, 杨曦, 杨俊昌
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 河南省社会科学院%漯河职业技术学院%河南悦心茶事茶叶有限公司 2023
Subjects
intangible cultural heritage
品质高端
cultural assistance
文化助力
long history
high quality
非遗传承
历史悠久
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Summary:K203; 信阳毛尖为我国十大名茶之一.信阳毛尖品牌之所以为世人高度认可,除了得天时地利之赐外,更在于其加工制作之精良,保持了品质的上乘与稳定.一百多年来,信阳茶人怀着敬畏之心悉心经营,清末民初"八大茶社"的创建,以合作制与集群经营开信阳毛尖振兴之先河.改革开放为信阳毛尖跨越式发展提供了新机遇.
ISSN:1006-2335