唐宋时期蒙顶茶的兴衰及原因

K207; 四川蒙山出产的蒙顶茶在唐代中期成为贡茶,闻名一时.宋王庠《雅州蒙顶茶记》认为其在唐肃宗乾元罢贡之后渐趋衰落,实际上蒙顶茶反在乾元罢贡之后走入大众生活,渐在唐后期成为名贵一时之天下第一茶.伴随着茶产业的不断发展,东南茶品相继崛起,其富有创新且得到官府大力支持,使得东南茶名声超越了蒙顶茶,蒙顶茶遂衰落为土人珍之的地方茶品....

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Bibliographic Details
Published in农业考古 no. 5; pp. 211 - 215
Main Author 康晨曦
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 温州大学人文学院 2022
Subjects
建茶
膳夫经手录
蒙顶茶
雅州蒙顶茶记
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Summary:K207; 四川蒙山出产的蒙顶茶在唐代中期成为贡茶,闻名一时.宋王庠《雅州蒙顶茶记》认为其在唐肃宗乾元罢贡之后渐趋衰落,实际上蒙顶茶反在乾元罢贡之后走入大众生活,渐在唐后期成为名贵一时之天下第一茶.伴随着茶产业的不断发展,东南茶品相继崛起,其富有创新且得到官府大力支持,使得东南茶名声超越了蒙顶茶,蒙顶茶遂衰落为土人珍之的地方茶品.
ISSN:1006-2335