施氮量与留叶数互作对红花大金元上部叶质量和可用性的影响

• Published in: 江西农业学报 Vol. 37; no. 2; pp. 51 - 58
• Main Authors: 王德勋, 刘心亚, 李娟, 赵园园, 夏玉兰, 杨帆, 赵东杰, 史宏志
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 云南省烟草公司 大理州公司,云南 大理 671000%河南农业大学 烟草学院,河南 郑州 450046%广西中烟工业有限责任公司,广西 南宁 530001 2025
• Subjects: 留叶数; Nitrogen application rate; 施氮量; 质量; Upper leaf; Quality; 上部叶; 红花大金元; Honghuadajinyuan; Number of leaves left
• ISSN: 1001-8581
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2025.02.008

S572; 为探究施氮量与留叶数互作对红花大金元上部叶质量和可用性的影响,以红花大金元为试验材料,设置了施氮量为90、108 和126 kg/hm2,留叶数为16、18、20和22片/株的双因素田间试验,共12个处理.结果表明,相同留叶数水平下,随着施氮量水平的增加,上部叶的产量和产值增加,烟碱、总氮、钾离子含量总体升高,糖碱比总体下降,中等施氮量水平下感官品质总分相对较高;中、高氮处理的各种致香成分含量和香气成分总量相比低氮处理均有不同程度的增加.相同施氮量水平下,随着留叶数的增加,上部叶的单叶重和产量显著下降,上等烟比例和均价先升高后降低,烟碱、总氮和氯离子含量下降,总糖、还原糖和钾离子含量增加,糖碱比和钾氯比显著上升;香气成分总量、新植二烯和类胡萝卜素降解产物含量随着单株留叶数的增加而下降,非酶棕色化反应产物、苯丙氨酸裂解产物和茄酮含量则升高;中、高施氮量水平下均以留叶数为18片/株的感官评分总分最高.两者的交互作用对上部叶经济性状、物理特性、化学成分和部分香气物质含量有显著影响,施氮量108 kg/hm2+留叶数18片/株为较合理的栽培组合,上部叶的产值高、感官品质优、中性香气物质足、工业可用性高.