施硒对三个香蕉品种植株生长、生理及果实品质的影响

• Published in: 广西植物 Vol. 42; no. 11; pp. 1913 - 1920
• Main Authors: 刘洁云, 田青兰, 黄伟华, 吴艳艳, 彭嘉宇, 张英俊, 谢如林, 韦绍龙, 牟海飞, 韦弟
• Format: Journal Article
• Language: Chinese
• Published: 广西壮族自治区农业科学院 生物技术研究所,南宁530007%广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所,南宁530007%广西壮族自治区农业科学院,南宁530007 2022
• Subjects: 硒; 果实品质; 香蕉; 生理特性; 生长指标
• ISSN: 1000-3142
• DOI: 10.11931/guihaia.gxzw202011033

Q945.14; 该文以'南天黄'中蕉9号'红香蕉'三个香蕉品种为材料,研究土壤淋施硒酸钠溶液对香蕉植株生长、果实产量和品质,以及叶片MDA、脯氨酸、硒含量的影响.结果表明:(1)每株0.25、0.50 g施硒处理能显著促进三个香蕉品种株高的增长,对'南天黄'红香蕉'基茎围的增长促进作用显著,对'中蕉9号'基茎围促进作用不显著.(2)施硒对植株营养生长过程中叶片MDA含量的影响较小,仅在部分时间段MDA含量显著升高或降低;每株0.25、0.50 g的硒酸钠处理能显著降低三个香蕉品种叶片中脯氨酸含量.施硒对香蕉叶片中硒含量具有显著影响,施硒浓度越高,叶片中硒含量也越高.(3)施硒能显著提高各香蕉品种单株产量,对'中蕉9号'红香蕉'单果重促进作用显著,对'南天黄'单果重促进作用不显著;每株0.25 g施硒处理,'中蕉9号'的单株产量为24.38 kg、单果重为165.86 g,分别比对照高出了12.80％、14.69％.(4)土施适宜浓度的硒酸钠能提高香蕉果实中维生素C、钾含量,'南天黄'中蕉9号'红香蕉'三个香蕉品种施硒后维生素C含量最高可达12.7、13.9、10.6 mg?100g-1,比对照分别提高了12.72％、18.84％、29.39％;钾含量最高可达349、279、397 mg?100g-1,比对照分别提高29.62％、33.28％、47.77％.(5)硒处理浓度越高,果实中硒含量也越高;对照处理的香蕉果实硒含量未达到富硒标准,每株经0.25、0.50 g硒酸钠处理后三个香蕉品种的果实硒含量均达到富硒标准.综上认为,土壤淋施硒酸钠溶液能提高香蕉果实中的硒含量,促进香蕉植株生长、提升果实品质,且对降低叶片中MDA和脯氨酸含量具有一定影响,但对不同香蕉品种的影响效果存在差异,该研究结果为富硒香蕉的生产栽培提供了理论依据.