文昌阉鸡蛋白质需要的研究

S816.7; 为了研究文昌阉鸡的蛋白质需要,选取健康、体重相近的75日龄文昌阉鸡(70日龄去势)96只,随机分成4组,分别饲喂代谢能等营养相同而实测蛋白水平为11.75％、12.60％、13.81％、14.73％的日粮,试验期56 d.对试验数据进行曲线估计,通过拟合方程方法确定饲料粗蛋白需要量,结果表明:从平均日增重考虑,75～88日龄、89～102日龄、103～116日龄、117～131日龄、75～131日龄文昌阉鸡的饲料最适粗蛋白水平分别为13.31％、13.59％、13.02％、13.06％和13.22％;从平均日采食量考虑,75～88日龄、89～102日龄、103～116日龄、11...

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Published in广东农业科学 Vol. 45; no. 4; pp. 151 - 156
Main Authors 刘冰冰, 陆惠娴, 张平, 吴莲云, 杨俊锦, 王慧明, 谢幸瑶, 黄冠庆
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 广东海洋大学农学院,广东 湛江,524088 2018
Subjects
protein requirement
屠宰性能
文昌阉鸡
production performance
Wenchang caponized chickens
蛋白质需要
slaughter performance
curve estimation
生产性能
曲线估计
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Summary:S816.7; 为了研究文昌阉鸡的蛋白质需要,选取健康、体重相近的75日龄文昌阉鸡(70日龄去势)96只,随机分成4组,分别饲喂代谢能等营养相同而实测蛋白水平为11.75％、12.60％、13.81％、14.73％的日粮,试验期56 d.对试验数据进行曲线估计,通过拟合方程方法确定饲料粗蛋白需要量,结果表明:从平均日增重考虑,75～88日龄、89～102日龄、103～116日龄、117～131日龄、75～131日龄文昌阉鸡的饲料最适粗蛋白水平分别为13.31％、13.59％、13.02％、13.06％和13.22％;从平均日采食量考虑,75～88日龄、89～102日龄、103～116日龄、117～131日龄、75～131日龄文昌阉鸡的饲料最适粗蛋白水平分别为13.05％、13.41％、12.28％、13.06％和13.14％;从料重比考虑,75～88日龄、89～102日龄、103～116日龄、117～131日龄、75～131日龄文昌阉鸡的饲料最适粗蛋白水平分别为13.61％、13.32％、13.07％、13.23％和13.34％;饲料粗蛋白水平对主要屠宰指标无显著影响,但会影响脂肪在体内沉积.因此建议文昌阉鸡饲料粗蛋白水平为13.0％～13.5％.
ISSN:1004-874X
DOI:10.16768/j.issn.1004-874X.2018.04.022