液相色谱-串联质谱法测定牛奶中伏马菌素FB1和FB2及其水解代谢物

O65; 建立了MAX混合阴离子固相萃取柱净化-高教液相色谱-串联质谱法测定牛奶中伏马菌素FB1和FB2及其水解代谢产物HFB1和HFB2的方法.牛奶样品经水稀释后,经MAX柱直接净化,甲醇洗脱得到FB1和FB2,经液相色谱-串联质谱负离子扫描测定,1％乙酸甲醇洗脱得到HFB1和HFB2,经液相色谱-串联质谱正离子扫描测定.结果表明,添加浓度为0.1～5.0 μg/L,牛奶中FB1和FB2及其水解代谢产物的回收率为76.4％～92.3％；相对标准偏差(RSD,n=5)为5.9％～12.5％；方法检出限(LOD)均为0.03 μg/L；定量限(LOQ)均为0.1 μg/L.本方法操作简单,灵敏度...

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Published in分析化学 Vol. 40; no. 5; pp. 757 - 761
Main Authors 钱鸣蓉, 吴俐勤, 章虎, 刘飞, 李锐, 陈志民, 方丽珍
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 浙江省食品安全重点实验室,浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,杭州310021%赛默飞世尔科技(上海)有限公司色谱质谱部,上海,201206 2012
Subjects
牛奶
伏马菌素
水解代谢产物
固相萃取
液相色谱串联质谱
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ISSN0253-3820
DOI10.3724/SP.J.1096.2012.10760

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Summary:O65; 建立了MAX混合阴离子固相萃取柱净化-高教液相色谱-串联质谱法测定牛奶中伏马菌素FB1和FB2及其水解代谢产物HFB1和HFB2的方法.牛奶样品经水稀释后,经MAX柱直接净化,甲醇洗脱得到FB1和FB2,经液相色谱-串联质谱负离子扫描测定,1％乙酸甲醇洗脱得到HFB1和HFB2,经液相色谱-串联质谱正离子扫描测定.结果表明,添加浓度为0.1～5.0 μg/L,牛奶中FB1和FB2及其水解代谢产物的回收率为76.4％～92.3％；相对标准偏差(RSD,n=5)为5.9％～12.5％；方法检出限(LOD)均为0.03 μg/L；定量限(LOQ)均为0.1 μg/L.本方法操作简单,灵敏度、回收率和重复性均良好.
ISSN:0253-3820
DOI:10.3724/SP.J.1096.2012.10760