Phytochemical variability of coltsfoot (Tussilago farfara L.) in Poland

• Published in: Herba polonica Vol. 58; no. 4; pp. 7 - 14
• Main Authors: Adamczak, A, Buchwald, W, Gryszczynska, A
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: 01.01.2012
• Subjects: Tussilago farfara
• ISSN: 0018-0599

Coltsfoot leaves are a traditional raw material, rich in polysaccharides and phenolics. The variability of the contents of these main compounds was determined, using plant material originated from 22 natural populations of Tussilago farfara L. growing in various regions of Poland. In the years 2008-2009, plants from each investigated population were collected in the Garden of Medicinal Plants in Plewiska near Poznan (Poland). Coltsfoot leaves were harvested in the middle of June and July of 2010, and then dried at room temperature. In these raw material we quantified swelling index (describing mucilage content) and spectrophotometrically: the amounts of total polyphenols, polyphenols unadsorbed on hide powder (non-tannin phenolics) and tannins (expressed as pyrogallol equivalent) as well as the sum of hydroxycinnamic acid derivatives (expressed as rosmarinic acid) and flavonoids (expressed as quercetin). The demonstrated results show the relatively high and balanced contents of the basic active compounds, especially flavonoids (0.7-1.3%) and polysaccharides (swelling index: 8.0-14.5). In addition, it was found that flavonoids and mucilage in coltsfoot leaves fluctuate in only a small range (V= 11-13%), regardless of overshadow and the harvest time of raw material.Original Abstract: Liscie podbialu stanowia, tradycyjny surowiec zielarski, bogaty w polisacharydy i zwiazki fenolowe. W niniejszych badaniach okreslono poziom zroznicowania zawartosci wspomnianych zwiazkow czynnych. Jako material roslinny wykorzystano 22 naturalne populacje Tussilago farfara L., pochodzace z roznych regionow Polski. W latach 2008-2009 pobrano rosliny z kazdej badanej populacji i zalozono kolekcje pochodzeniowa w Ogrodzie Roslin Leczniczych w Plewiskach koto Poznania. Liscie podbiatu do analiz fitochemicznych zbierano w polowie czerwca i lipca 2010 r., a nastepnie suszono w temperaturze pokojowej. W pozyskanym surowcu zielarskim oznaczono wskaznik pecznienia (okreslajacy zawartosc sluzow) oraz spektrofotometrycznie: poziom polifenoli ogolem, polifenoli nie wiazacych sie z proszkiem skorzanym i garbnikow (w przeliczeniu na pirogalol), a takze sume pochodnych kwasu hydroksycynamonowego (w przeliczeniu na kwas rozmarynowy) i flawonoidow (w przeliczeniu na kwercetyne). Prezentowane wyniki badan wskazuja na relatywnie wysoka i wyrownana zawartosc glownych zwiazkow czynnych, szczegolnie flawonoidow (0,7-1,3%) i polisacharydow (wskaznik pecznienia: 8,0-14,5). Stwierdzono, iz poziom wspomnianych grup zwiazkow zmienia sie w malym zakresie (V= 11-13%) i nie zalezy od ocienienia roslin i terminu zbioru surowca.