Investigation ethnobotanique et caractéristiques socio-culturelles du mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) dans le district des savanes au Nord de la Côte d'Ivoire
Le mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) est l'un des aliments de base des populations du Nord de la Côte d'Ivoire. Et, les agriculteurs servent à la fois de producteurs, de conservateurs de la biodiversité du mil et sont également des dépositaires de connaissances pour déterminer et différ...
Saved in:
Published in | International journal of innovation and applied studies Vol. 43; no. 2; pp. 503 - 512 |
---|---|
Main Authors | , , , , |
Format | Journal Article |
Language | French |
Published |
Rabat
International Journal of Innovation and Applied Studies
01.08.2024
|
Subjects | |
Online Access | Get full text |
Cover
Loading…
Summary: | Le mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) est l'un des aliments de base des populations du Nord de la Côte d'Ivoire. Et, les agriculteurs servent à la fois de producteurs, de conservateurs de la biodiversité du mil et sont également des dépositaires de connaissances pour déterminer et différencier les variétés de mil en leur possession. Il parait donc nécessaire de mener une investigation auprès d'eux, afin de bénéficier de leurs connaissances sur les modes de gestion des accessions de mil cultivées en leur possession ainsi que sur les caractéristiques socio-culturelles de la diversité génétique du mil. Pour ce faire, 176 producteurs du district des savanes ont été interrogés au cours d'une enquête. Ceux-ci ont été majoritairement de sexe masculin et appartenant à une diversité de groupes ethniques utilisant différentes appellations locales pour désigner le mil. Trois variétés de mil y ont été identifiées, à savoir les variétés locales tardives et intermédiaires, avec des graines de couleur grise, et des variétés précoces qui sont améliorées avec des graines de couleur jaune-olive ou jaune clair. Les résultats ont montré que c'est un aliment présent dans toutes les cérémonies des peuples du Nord et est consommé sous plusieurs formes culinaires. Cependant, sa culture est en régression à cause certaines contraintes qui y sont rencontrées et il serait délaissé au profit des cultures de rente telles que le maïs, le coton et l'anacarde. Face à la place importante qu'occupe cette spéculation au sein des populations du Nord de la Côte d'Ivoire des actions doivent être menées afin de contribuer à la promotion, à la relance et au développement de sa culture. |
---|---|
ISSN: | 2028-9324 |