LA SELECCIÓN EN EL MEJORAMIENTO DE PLANTAS ORNAMENTALES

• Published in: BAG. Journal of basic and applied genetics Vol. 33; p. 53
• Main Author: Bugallo, V L
• Format: Journal Article
• Language: Spanish
• Published: Buenos Aires Sociedad Argentina de Genetica 01.12.2022
• Subjects: Cultivars; Ornamental plants
• ISSN: 1666-0390; 1852-6233

Desde el inicio de la agricultura, se tomó la decisión de cultivar algunas plantas y descartar otras. Si bien el interés principal era el alimento, las flores y plantas han sido utilizadas para celebraciones y como expresiones de belleza y arte desde el pleistoceno. Hoy en día, la industria de las plantas ornamentales genera 55.000 millones de dólares anuales en el mundo y 220 millones cada año sólo en Argentina. En el Instituto de Floricultura (INTA), se trabaja en un proyecto con el objetivo de obtener variedades ornamentales a partir de germoplasma nativo. Hasta el momento, se han generado 23 variedades. Si bien los métodos de mejoramiento son cada vez más sofisticados, la selección sigue siendo el paso fundamental. El objetivo de este trabajo fue identificar los criterios y métodos de selección en el mejoramiento de ornamentales. El primer paso, es determinar el uso que se le va a dar al cultivo. De esta manera, la selección de flores y follaje de corte involucra variables como largo de las varas, como en el caso de Alstroemeria spp.; mientras que en las plantas de interior se valora la arquitectura compacta en la maceta, como en Seemania spp. En variedades con fines paisajísticos, es importante la rusticidad, el volumen y los efectos de movimiento (p. ej. Glandularia). Las plantas funcionales poseen objetivos físicos y ecológicos: cobertura en paredes, cortinas y techos verdes (p. ej. Portulaca); aumento de la biodiversidad, etc. En todos los casos, se valora la novedad, la sanidad, las características particulares de cada mercado y, cada vez más, el bajo impacto ambiental de su producción.