Analisis Tematik Pemakanan dan Gaya Hidup Sihat Berasaskan Nutrigenomik Berdasarkan Tafsiran Ayat 31 Surah al-A’raf

• Published in: Jurnal Islam Dan Masyarakat Kontemporari Vol. 22; no. 3; p. 152
• Main Authors: Robiatul, Adawiyah Mohd, Norzulaili Mohd Ghazali, Nurulwahidah Mohd Fauzi
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Kuala Terengganu Penerbit Universiti Sultan Zainal Abidin 01.12.2021
• Subjects: Gene expression; Lifestyles; Nutrition research; Quran; Spirituality; Time
• ISSN: 2289-6325
• DOI: 10.37231/jimk.2021.22.3.603

Nutrigenomics is broadly defined as the relationship between nutrients, diet, and gene expression. What we take as a food and the way we consume it will affect a person’s genetic activities. However, modern life style has negative effects on health with the high intake of fast foods. This is due to specific reasons such as the short time specified for eating and choosing healthy food. As a result, nutrigenomic -based healthcare is not given priority in daily life. Because of that, the quality of physical health will decrease, genetic diseases will be diagnosed and the quality of worship to Allah will not performed perfectly. Nutrigenomics is the scientific study of the interaction of nutrition and genes, especially with regard to the prevention or treatment of disease. Interestingly, the Qur'an which was revealed as a guide also provides guidance towards a holistic healthy diet and lifestyle that covers physical, mental and spiritual aspects. Therefore, this paper aims to study the interpretation of healthy nutrition and lifestyle in verse 31 of Surah al-A’raf by using 20 selected tafseer books. This study uses qualitative methods through content analysis to determine the themes and concept of healthy nutrition in verse 31 of Surah al-A’raf by using 20 selected tafseer books. The study found that verse 31 of surah al-A’raf explains the importance of taking balanced nutrition, not excessive and practicing a healthy lifestyle according to the nature that has been set by Allah SWT. By following this guidance of Allah every generation can give birth to a better and healthier generation in the future. Kesihatan mempunyai hubungan yang sangat rapat dengan faktor nutrisi dan genetik. Faktor ini merujuk kepada jenis makanan dan cara pengambilannya di mana ia akan mempengaruhi aktiviti genetik seseorang. Kesan nutrisi ke atas genetik manusia dikenali sebagai nutrigenomik. Walaubagaimanapun, pola hidup masyarakat moden hari ini yang lebih menerapkan gaya hidup serba ringkas dengan pengambilan makanan segera menyebabkan penjagaan kesihatan berasaskan nutrigenomik tidak diberikan keutamaan. Tambahan pula dengan kemeriahan industri makanan segera yang menjadi pilihan utama masyarakat moden hari ini sebenarnya membawa risiko buruk kepada kesihatan sekaligus menjejaskan kualiti ibadah. Nutrigenomik adalah bidang ilmu yang mengkaji tentang hubungan antara nutrisi (diet) dan genetik di mana ia dapat mempengaruhi kesihatan seseorang. Menariknya al-Quran yang diturunkan sebagai hudan turut memberi petunjuk ke arah pemakanan dan gaya hidup sihat secara holistik yang mencakupi aspek jasmani dan rohani. Pelbagai ayat menunjukkan bahawa pengambilan makanan yang baik akan mempengaruhi keperibadian dan genetik keturunan seseorang. Justeru, kertas kerja ini bertujuan mengkaji tafsiran pemakanan dan gaya hidup sihat yang terkandung dalam ayat 31 Surah al-A’raf dengan menggunakan 20 kitab tafsir terpilih. Ayat ini akan dianalisis berdasarkan pandangan para sarjana tafsir dan mengklasifikasikannya secara tematik. Kajian ini menggunakan kaedah kualitatif menerusi analisis kandungan daripada teks al-Quran ayat 31 Surah al-A’raf dan tafsirannya daripada 20 kitab tafsir muktabar. Hasil dapatan kajian menunjukkan pemakanan dan gaya hidup sihat dapat mempengaruhi kesihatan, keperibadian dan genetik keturunan seseorang. Oleh yang demikian memahami konsep kesihatan holistik yang terkandung dalam ayat 31 Surah al-A’raf dapat membantu masyarakat memahami pengambilan nutrisi seimbang dan mengamalkan gaya hidup sihat mengikut fitrah yang telah ditetapkan Allah SWT dalam pemakanan. Pematuhan kepada ketetapan Allah SWT dalam pemakanan yang seimbang adalah penting kerana ia mampu mengubah genetik seseorang ke arah yang lebih baik hingga ke generasi akan datang. Ini kerana kesihatan adalah wasilah bagi manusia menjalankan peranannya sebagai khalifah dan ‘abid Allah dengan sempurna di atas muka bumi ini.