13 Bifidobacterium longum subsp. infantis由来1,3-1,4-α-L-フコシダーゼが有するユニークな基質特異性の構造学的基盤

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Published in腸内細菌学雑誌 Vol. 26; no. 2; p. 99
Main Authors 櫻間晴子, 伏信進矢, 北岡本光, 日高將文, 芦田久, 山本憲二, 熊谷英彦, 片山高嶺
Format Journal Article
LanguageJapanese
Published 日本ビフィズス菌センター 01.04.2012
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ISSN1343-0882

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ISSN:1343-0882