UTJECAJ TEMPERATURE I RELATIVNE VLAŽNOSTI ZRAKA NA UDIO VLAGE U SJEMENU, KLIJAVOST I ENERGIJU KLIJANJA TRIJU SORTI PŠENICE TIJEKOM JEDNOGODIŠNJEGA SKLADIŠTENJA

• Published in: Poljoprivreda Vol. 16; no. 2; p. 20
• Main Authors: Strelec, Ivica, Popović, Ruža, Ivanišić, Ilonka, Jurković, Vlatka, Jurković, Zorica, Sabo, Mirjana, Ugarčić-Hardi, Žaneta
• Format: Web Resource
• Language: Croatian; English
• Published: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek i Poljoprivredni institut Osijek 09.12.2010
• Subjects: germination; grain moisture; klijavost; pšenica; relative humidity; relativna vlaga zraka; temperatura; temperature; vigor; vigour; vlažnost zrna; wheat
• ISSN: 1330-7142; 1848-8080

Cilj ovoga rada bio je ispitati utjecaj četiri različita uvjeta temperature i relativne vlažnosti zraka (RH) na promjene vlažnosti sjemena, klijavost i energiju klijanja triju sorti pšenice pakirane u papirnate vrećice i skladištene godinu dana. Tijekom prvih 90 dana skladištenja nastupilo je značajno sniženje vlažnosti sjemena od 4, 2,5 i 0,9 %, pri uvjetima skladištenja od 40 °C, 25 °C i 4 °C pri 45% RH, nakon čega je sjeme zadržalo vlažnost na istoj razini sve do kraja skladištenja. Gubitak klijavosti i energije klijanja nastupio je samo pri višim temperaturama skladištenja i razlikovao se među sortama. Nakon godinu dana skladištenja, gubitak klijavosti i energije klijanja bio je veći kod sjemena skladištenoga pri 40 °C (35-85 % i 55-94 %), nego pri 25°C i 45 % RH (10-20 % i 15-22 %). Podaci istraživanja ukazuju na značajan utjecaj temperature i relativne vlažnosti zraka na promjene vlažnosti sjemena, klijavost i energiju klijanja ispitivanih sorti tijekom skladištenja, kao i na značajnu ovisnost promjena klijavosti i energije klijanja o sortnim karakteristikama.