SADRŽAJ LIPIDA I PROTEINA KOD KALIFORNIJSKE PASTRVE U ODNOSU NA RAST GONADA

• Published in: Croatian Journal of Fisheries Vol. 80; no. 4; p. 197
• Main Authors: Bhat, Rayees Ahmad, Saoca, Concetta, Arfuso, Francesca, Pino, Carmelo, D’Alessandro, Enrico, Zumbo, Alessandro, Fazio, Francesco, Kesbiç, Osman Sabri
• Format: Paper
• Language: Croatian; English
• Published: Agronomski fakultet Zagreb 14.12.2022
• Subjects: bjelančevine; breeding season; fish ovaries; glikolipidi; glycolipids; kalifornijska pastrva; lipid; lipidi; proteins; Rainbow trout; riblji jajnici; sezona parenja

Svrha ovog istraživanja bila je istražiti različite tipove lipida kao i sadržaj proteina u jajnicima kalifornijske pastrve. Ukupno 80 uzoraka Oncorhynchus mykiss (Walbaum 1792) prikupljeno je iz mrijestilišta Kokernag i Verinag (Jammu i Kashmir, Indija) između 2017. i 2019. godine. Zreli stadij gona...