Procjena fenotipske varijabilnosti saharida kod genotipova soje prikladnih za uzgoj u Europi

• Published in: Journal of Central European Agriculture Vol. 21; no. 1; p. 92
• Main Authors: Matoša Kočar, Maja, Vila, Sonja, Petrović, Sonja, Rebekić, Andrijana, Sudarić, Aleksandra, Josipović, Ana, Markulj Kulundžić, Antonela
• Format: Paper
• Language: Croatian; English
• Published: Agronomski fakultet Zagreb 30.03.2020
• Subjects: breeding; Glycine max (L.) Merr; kvaliteta zrna; oplemenjivanje; sadržaj šećera; seed quality; sugar content
• ISSN: 1332-9049
• DOI: 10.5513/JCEA01/21.1.2452

Uzimajući u obzir izniman potencijal soje (Glycine max (L.) Merr.) kao sirovine za farmaceutsku industriju te proizvodnju ljudske i stočne hrane, poboljšavanje genetske osnove za kvalitetu zrna soje jedan je od osnovnih oplemenjivačkih ciljeva na globalnoj razini. Značajno svojstvo kvalitete soje je sastav saharida jer utječe na probavljivost i nutritivnu vrijednost zrna o čemu ovisi iskoristivost soje kao sirovine. Cilj ovog trogodišnjeg (2010. - 2012.) istraživanja bio je procijeniti varijabilnost odabranih linija soje mjerenjem sadržaja saharida (glukoze, fruktoze, saharoze, rafinoze i stahioze) u visokoprinosnim genotipovima (grupe zriobe 00 - II) pogodnim za uzgoj u većini područja Europe. Pri tome je uzet u obzir i utjecaj uvjeta okoline. Statistička obrada podataka uključivala je izračun osnovnih mjera deskriptivne statistike, analizu varijance (ANOVA), korelacijsku analizu te je konstruiran dendrogram temeljen na Euklidskoj udaljenosti prema metodi najbližeg susjeda. Rezultati su pokazali postojanje različitosti testiranog materijala prema sadržaju saharida pri čemu su genotip i godina bili statistički značajan izvor varijabilnosti. Nedostatak korelacije između testiranih parametara ukazuje na nemogućnost indirektne selekcije. Ipak, utvrđena divergentnost potvrđuje opravdanost uporabe materijala u budućim programima križanja čiji je cilj stvaranje kultivara s povoljnijim sadržajem saharida u odnosu na postojeće.