Le procédé par hautes pressions appliqué aux produits carnés
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Published in | La revue française de la recherche en viandes et produits carnés Vol. 32-4-6; pp. 1 - 6 |
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Main Authors | , , , , , |
Format | Journal Article |
Language | English |
Published |
AB CORP INTERNATIONAL
2016
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Subjects | |
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ISSN: | 2555-8560 0241-0389 |
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