SILICON INDUCES POLYUBIQUITIN AND PEROXIDASE AND INCREASES PROTEIN CONTENT AND PHENOLS IN PROSO MILLET/EL SILICIO INDUCE POLIUBIQUITINA Y PEROXIDASA Y ELEVA EL CONTENIDO DE PROTE?NA Y FENOLES EN MIJO PROSO/O SIL?CIO INDUZ A POLIUBIQUITINA E A PEROXIDASE E AUMENTA O TEOR DE PROTE?NA E FENOL NO PAIN?‡O PROSO

• Published in: Interciencia Vol. 49; no. 1; p. 43
• Main Authors: Basilio-Apolinar, Adriana, Vara, Luis Eugenio González-de la, Covarrubias-Prieto, Jorge, Ramírez-Pimentel, J. Gabriel, Aguirre-Mancilla, Cesar L, Iturriaga, Gabriel, Raya-Pérez, Juan Carlos
• Format: Journal Article
• Language: English
• Published: Interciencia Association 01.01.2024
• Subjects: México
• ISSN: 0378-1844

Los resultados de varias investigaciones sobre la aplicación de Si (como [Na.sub.2]Si[O.sub.3]) en agricultura, indican mejoras en el rendimiento agronómico de los cultivos especialmente en condiciones de estrés. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del Silicio sobre la expresión proteica, el contenido fenólico y la capacidad antioxidante de semillas de plantas sometidas a estrés por sequía y salinidad en la etapa vegetativa, en el cultivo de mijo proso (Panicum miliaceum L). La fertilización con Si en plantas de mijo tuvo un efecto sobre el desarrollo radicular de plantas sometidas a riego y tratadas con Si; las raíces se recolectaron 30 días después de la siembra (DDS) para su análisis proteómico mediante espectrometría de masas. A los 60 DDS se cosecharon las semillas y se cuantificó el contenido en proteínas de almacenamiento y compuestos fenólicos; la actividad antioxidante de los extractos de semillas se determinó mediate métodos DPPH y ABTS. El análisis proteómico mostró que el Silicio favorece la producción de una proteína similar a la poliubiquitina-11 y de dos peroxidasas. La fertilización con Si en cultivos de mijo desarrollados en los diferentes ambientes (sequía, salinidad e irrigación) indujo un mayor contenido de las fracciones albúmina, globulina y prolamina. El Si también generó un mayor contenido fenólico en las semillas cultivadas bajo riego y mayor actividad antioxidante en las semillas cultivadas bajo condiciones de sequía. La fertilización con Silicio en mijo proso mejoró el potencial nutricional de las semillas en los ambientes de sequía, salinidad y riego evaluados en esta investigación.