Sobre el envasado del aceite de oliva en recipientes de uso comercial. VI. La conservacion en recipientes de vidrio, hojalata, polietileno y PVC: Resultados de las pruebas organolepticas

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Published inGrasas y aceites Vol. 24; no. 2; pp. 79 - 84
Main Authors Olias-Jimenez, J.M, Gutierrez Gonzalez Quijano, R
Format Publication
LanguageSpanish
Published 1973
Subjects
horticultural crops
plant products
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