La cadena de carne bovina en Costa Rica Identificación de temas críticos para impulsar su modernización, eficiencia y competitividad

• Published in: Documento de trabajo no. 206
• Main Authors: Holmann, Federico José, Rivas Rios, Libardo, Pérez, Edwin, Castro, Cristina, Schuetz, Paul, Rodríguez, Julio
• Format: Book
• Language: English
• Published: Cali, CO Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); International Livestock Research Institute (ILRI) 2007
• Subjects: AGRIS20080214; Animal husbandry; Cadena productiva; Cambio tecnológico; Cattle; CIAT Editor; Comercio; Competencia económica; Costa Rica; Economic competition; Economic indicators; Encuestas; Ganadería; Ganado bovino; Indicadores económicos; Libros; Marketing; Meat production; Mercadeo; Producción de carne; Productive chains; Productividad; Productivity; Surveys; Technological changes; Trade