Melkkwaliteit onvoorspelbaar?

• Published in: Praktijkkompas. Rundvee (nl)
• Main Author: Schuiling, E
• Format: Journal Article
• Language: Dutch
• Published: 2003
• Subjects: ANTIBIOTICOS; ANTIBIOTICS; ANTIBIOTIQUE; BACTERIA; BACTERIAL COUNT; CONTEO DE CELULAS SOMATICAS; DAIRY HYGIENE; FARM MANAGEMENT; FLORA MICROBIANA; FLORE MICROBIENNE; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE; GROWTH INHIBITORS; HIGIENE DE LA LECHE; HYGIENE DU LAIT; INHIBIDORES DEL CRECIMIENTO; INHIBITEUR DE CROISSANCE; LAIT; LECHE; MANEJO DE FINCAS; MICROBIAL FLORA; MILK; MILK QUALITY; NUMERATION CELLULAIRE SOMATIQUE; RESIDU; RESIDUES; RESIDUOS; SOMATIC CELL COUNT

Een aantal melkveehouders kent het verschijnsel van een plotseling sterk verhoogd kiemgetal in de tankmelk, met als gevolg kwaliteitskorting op de uitbetaling. In veel gevallen is er een verklaring voor de verhoging, maar soms ook niet. De veehouder heeft altijd melk met een laag kiemgetal geleverd...