Levels of lead in blood and milk of two dairy farms whit and without environmental impact in Toluca, Mexico

Para evaluar la contaminacion ambiental por plomo y su impacto a la salud animal, se muestrearon 2 explotaciones semiintensivas de bovinos lecheros, una de bajo impacto ambiental (Toluca), y la otra de alto impacto (Ixtlahuaca); las praderas de esta son irrigadas con aguas del rio Lerma, en el que d...

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Main Authors Garcia G, L.E, Garcia G, M.A, Dominguez Vara, Ignacio A, Montes de Oca J, R, Salazar G, F
Format Conference Proceeding
LanguageSpanish
Published 1997
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Summary:Para evaluar la contaminacion ambiental por plomo y su impacto a la salud animal, se muestrearon 2 explotaciones semiintensivas de bovinos lecheros, una de bajo impacto ambiental (Toluca), y la otra de alto impacto (Ixtlahuaca); las praderas de esta son irrigadas con aguas del rio Lerma, en el que descargan sus aguas residuales varias industrias del parque industrial. Se colectaron 587 muestras, 298 de sangre y 289 de leche de bovinos de diferentes edades, pesos y etapas de lactacion. Se concluye que los niveles de plomo observados, varian durante los meses del ano y que los niveles medios de plomo en leche de la finca de Ixtlahuaca exceden lo permisible por la OMS. Los animales se encuentran expuestos en forma cronica al plomo constituyendo un riesgo potencial hacia el humano por el consumo de leche y carne provenientes de estos bovinos
Bibliography:Q03
L74
1998A00754