Use of dry swine manure plus culture yeast (Saccharomyces cerevisiae). I. Effect upon performance of sheep in feedlot

• Main Authors: Dominguez Vara, Ignacio A, Lopez Gomez, Angel, Soria A, V, Jaramillo E, G
• Format: Conference Proceeding
• Language: Spanish
• Published: 1997
• Subjects: CERDO; ESTIERCOL; FARMYARD MANURE; FUMIER; GAIN DE POIDS; GANANCIA DE PESO; OVIN; OVINOS; PORCIN; SACCHAROMYCES CEREVISIAE; SHEEP; SWINE; WEIGHT GAIN

Con la finalidad de evaluar el comportamiento de ovinos, alimentados con 0, 20 y 40 BS de excremento de cerdo deshidratado, suplementado con cultivo de levadura (Saccharomyeces cervisiae), se utilizaron 36 ovinos con PV medio de 32.5 kg, cruzas de Suffolk*Rambouillet. Los ovinos se asignaron al azar a uno de 6 tratamientos T1 = 0 de cerdaza, T2 = 0 de cerdaza mas cultivo de levadura (0.25 CL), T3 = 20 de cerdaza, T4 = 20 de cerdaza mas (0.25 CL), T5 = 40 de cerdaza y T6 = 40 de cerdaza mas (0.25 CL). Cada tratamiento tuvo 6 animales, distribuidos en 3 repeticiones por tratamiento (2 animales/repeticion). La engorda fue de 88 dias. La composicion de las dietas fue (BS) T1 y T2 (Dieta testigo) = sorgo 38.3, rastrojo de maiz 31, salvado de trigo 15, pasta de soya 12.7 harina de pescado 1.0, minerales 1.5 , CaCO3 0.5; T3 y T4 = sorgo 35, rastrojo de maiz 21.8, cerdaza 20, salvado de trigo 15, CaCO3 0.7; T5 y T6 = sorgo 32.2 rastrojo de maiz 20.3, cerdaza 40, salvado de trigo 3.0, pasta de soya 2.0, harina de pescado 1.0 y minerales 1.5. Los resultados se sometieron a un analisis de varianza, para un diseno completamente al azar, los promedios se compararon con la prueba de Duncan, utilizando el paquete (SAS, 1988). Se observaron diferencias significativas entre tratamientos (dietas) (P 0.05). Con respecto a la GDP, T1 y T4 fueron los que mejores GDP tuvieron (268.7 y 262.3 g/animal/dia), respectivamente; mientras que T5 y T6 solo ganaron 198.5 y 159.3 g/dia. El T4 tuvo la mayor ganancia total (GDPT) con 22.6 kg, a diferencia de T5 y T6 con solo 15 y 13.08 kg, respectivamente. En el peso final (PF) T2 y T4 fueron los ovinos con el mayor peso (55.25 y 55.20 Kg) pero los de T5 y T6 solo alcanzaron 47.8 y 45.42, respectivamente. En cuanto al consumo de MS (CMS) y consumo de MS por kilogramo de peso metabolico (CMSPM) no hubo diferencia estadistica (P 0.05). En lo que se refiere a conversion alimenticia (CA) se observaron diferencias significativas (P 0.001), para T4 se dio la mejor CA (6.72:1) en comparacion de T6 que fue de (21.4:1). En eficiencia alimentaria (EFA) tambien se encontraron diferencias significativas (P 0.06) en favor de las dietas con cero y 20 de cerdaza