Objective quality in citrus fruit. A point of view

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Published inAnnali dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano (Italy) Vol. 18
Main Authors Testoni, A, Gorini, F. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))
Format Journal Article
LanguageEnglish
Published 1987
Subjects
agrumi
CALIDAD
CITRUS
EVALUACION
EVALUATION
FRUITS
FRUTAS
frutta
METHODE
METHODS
metodi
METODOS
qualita
QUALITE
QUALITY
valutazione
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Bibliography:Q04
8960473
ISSN:0304-0577