Report of the scientific-technical activity [of the Experimental Institute for the Technological Improvement of Agricultural Products

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Published inAnnali dell'Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milano (Italy) Vol. 18
Main Author Monzini, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))
Format Journal Article
LanguageEnglish
Italian
Published 1987
Subjects
CALIDAD
FRUITS
FRUTAS
frutta
HORTALIZAS
INVESTIGACION
ITALIA
ITALIE
ITALY
LEGUME
ortaggi
PRESERVACION
PRESERVATION
preservazione
qualita
QUALITE
QUALITY
RECHERCHE
ricerca
VARIEDADES
varieta
VARIETE
VARIETIES
VEGETABLES
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Bibliography:Q02
8960456
J11
ISSN:0304-0577