Effect of dietary level of ensiled brewer's grains on growing finishing pig performances

• Published in: Agricultures (Montrouge) Vol. 12; no. 2
• Main Authors: Meffeja, F. ((Centre de Recherche Agricole pour le Développement, Yaoundé (Cameroun))), Dongmo, T, Fotso, J.M, Fotsa, J.C, Tchakounte, J, Nkeng, N
• Format: Journal Article
• Language: French
• Published: 01.03.2003
• Subjects: ALIMENTACION DE LOS ANIMALES; ALIMENTATION DES ANIMAUX; ANIMAL FEEDING; ANIMAL PERFORMANCE; BREWERS GRAINS; CAMEROON; CAMEROUN; CAMERUN; CARCASS COMPOSITION; CERDO; COMPLEMENT ALIMENTAIRE; COMPOSICION DE LA CANAL; COMPOSITION DE LA CARCASSE; DESEMPENO ANIMAL; DRECHE DE BRASSERIE; ORUJO DE CERVECERIA; PERFORMANCE ANIMALE; PORCIN; RACIONES; RATION; RATIONS; SUPLEMENTOS; SUPPLEMENTS; SWINE; TROPICAL ZONES; ZONA TROPICAL; ZONE TROPICALE
• ISSN: 1166-7699

Afin d'évaluer les possibilités d'utilisation de la drêche ensilée des brasseries et de déterminer son taux optimum d'incorporation dans les rations alimentaires des porcs, une expérience portant sur les trois phases d'engraissement (post-sevrage, croissance et finition) a été réalisée. Vingt-quatre porcelets croisés Landrace x Duroc x Berkshire x Large White (12 mâles et 12 femelles), pesant initialement 9,6 +/- 0,3 kg, ont été répartis en quatre lots de trois répétitions par lot et soumis à des régimes contenant 0, 10, 20 et 30 pour cent de la drêche ensilée en post-sevrage, puis évoluant respectivement en régimes contenant 0, 30, 40 et 50 pour cent en phase de croissance et 0, 50, 60, 70 pour cent en phase de finition. Les résultats obtenus ont montré qu'un taux d'incorporation de 30 pour cent de drêche ensilée est économiquement rentable en post-sevrage et que celui de 50 pour cent est le meilleur en phase de croissance et de finition