Structure of agrifood complex in Aragon through the last available input-output data

En este trabajo se ofrece un analisis del Complejo Agro-Alimentario aragones (CAA), estudiando la estructura de la Industria Agro-Alimentaria (IAA) como elemento fundamental para su desarrollo. A partir de las ultimas Tablas Input-Output (TIO) disponibles en Aragon se estudian las relaciones de depe...

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Published inRevista de Estudios Agro-Sociales (Espana) no. 164
Main Authors Perez y Perez, L, Feijoo Bello, M.L. (Diputacion General de Aragon, Zaragoza (Espana). Servicio de Investigacion Agraria)
Format Journal Article
LanguageSpanish
Published 01.06.1993
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Summary:En este trabajo se ofrece un analisis del Complejo Agro-Alimentario aragones (CAA), estudiando la estructura de la Industria Agro-Alimentaria (IAA) como elemento fundamental para su desarrollo. A partir de las ultimas Tablas Input-Output (TIO) disponibles en Aragon se estudian las relaciones de dependencia e interdependencia de las distintas ramas agro-industriales de la region. A traves de los coeficientes de Chenery y Watanabe; la matriz inversa de Leontief y los indices de Rasmussen se analizan los sectores clave dentro del CAA asi como las necesidades directas e indirectas ante variaciones de la demanda final. Se confirma el papel de la agricultura como suministradora de inputs a la IAA regional. La industria carnica, la ganaderia y la industria de la alimentacion animal concentrarian el supuesto incremento en la demanda del CAA. La ganaderia y la industria de la alimentacion animal son sectores claves para el desarrollo del CAA aragones.
Bibliography:9400834
E21
E10
ISSN:0034-8155