Diet selection by red deer (Cervus elaphus L.) on woody species and its effect on species composition at the Montes de Toledo range (Spain)

• Published in: Congresos y Jornadas. Serie Pastos y Forrajes - Junta de Andalucía (España) pp. 525 - 530
• Main Authors: Perea García-Calvo, R, San Miguel Ayanz, A., Universidad Politécnica de Madrid (España). Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Roig Gómez, S
• Format: Conference Proceeding
• Language: Spanish
• Published: Sevilla (España) JA, CAP 2008
• Subjects: BROWSING; BROWSING DAMAGE; CERVUS ELAPHUS; CONDUITE D'ELEVAGE; DANOS POR RAMONEO; DEGAT DU AU BROUTEMENT; DURABILITE; ESPAGNE; ESPANA; FEEDING PREFERENCES; GAME MAMMALS; GESTION DES RESSOURCES; GIBIER A POIL; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_1118; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_1119; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_16093; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_16141; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_24945; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_26837; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_29779; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_3182; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_33560; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_6486; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_6524; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_7273; http://www.fao.org/aos/agrovoc#c_9718; LIVESTOCK MANAGEMENT; MAMIFEROS DE CAZA; MANEJO DEL GANADO; NATURE RESERVES; ORDENACION DE RECURSOS; OVERGRAZING; PATURAGE AERIEN; PLANTAS LENOSAS; PLANTE LIGNEUSE; PREFERENCE ALIMENTAIRE; PREFERENCIAS ALIMENTARIAS; RAMONEO; REGENERACION; REGENERATION; RESERVAS NATURALES; RESERVE NATURELLE; RESOURCE MANAGEMENT; SOBREPASTOREO; SOSTENIBILIDAD; SPAIN; SURPATURAGE; SUSTAINABILITY; WOODY PLANTS

En las últimas décadas, gran parte de los sistemas agroforestales mediterráneos de la zona central de la Península han dirigido su gestión hacia la producción cinegética, especialmente del ciervo. La nueva gestión de estas fincas ha provocado la generalización de las vallas perimetrales y el aumento de las poblaciones de ciervo (con frecuencia más de 50 ind/km cuadrado), lo que puede causar severos problemas en la sostenibilidad de los aprovechamientos e incluso en la persistencia de los mismos sistemas. Este trabajo analiza la selección que realiza el ciervo sobre especies leñosas presentes en diez fincas de caza mayor valladas en el sector oriental de los Montes de Toledo. Se define un índice de selección para cada especie y se analiza su estado de conservación mediante un análisis comparativo de las especies presentes dentro y fuera del vallado. El índice de similitud de Jaccard entre las dos comunidades fue de 0,51. La diversidad específica obtenida es un 8,6% mayor en las zonas no ramoneadas. La especie más afectada fue Phillyrea angustifolia. During the last decades, many Mediterranean agroforestry systems in Central part of Iberian peninsula have been managed for big game proposes, especially for red deer. The new management has resulted in the establishment of perimetral fences and also in the red deer population increase (usually over 50 ind/square Km), which may cause severe problems of sustainability. This paper focus on the selection of woody species by red deer in ten fenced hunting estates in the eastern part of the Montes de Toledo range. A selection index (forage ratio) was used for each species. The effect of red deer browsing is studied by comparing woody plant communities inside and outside the hunting estates to obtain the variation in species composition in samples with and without browsing. The Jaccard's index between the two communities was 0.51. Species diversity was 8,6% higher in samples without browsing. Phillyrea angustifolia was the most heavily browsed species.