Structure of agrifood complex in Aragon through the last available input-output data. [Spanish
En este trabajo se ofrece un analisis del Complejo Agro-Alimentario aragones (CAA), estudiando la estructura de la Industria Agro-Alimentaria (IAA) como elemento fundamental para su desarrollo. A partir de las ultimas Tablas Input-Output (TIO) disponibles en Aragon se estudian las relaciones de depe...
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Published in | Revista de Estudios Agro Sociales |
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Main Authors | , |
Format | Journal Article |
Language | Spanish |
Published |
1993
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Subjects | |
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Summary: | En este trabajo se ofrece un analisis del Complejo Agro-Alimentario aragones (CAA), estudiando la estructura de la Industria Agro-Alimentaria (IAA) como elemento fundamental para su desarrollo. A partir de las ultimas Tablas Input-Output (TIO) disponibles en Aragon se estudian las relaciones de dependencia e interdependencia de las distintas ramas agro-industriales de la region. A traves de los coeficientes de Chenery y Watanabe; la matriz inversa de Leontief y los indices de Rasmussen se analizan los sectores clave dentro del CAA asi como las necesidades directas e indirectas ante variaciones de la demanda final. Se confirma el papel de la agricultura como suministradora de inputs a la IAA regional. La industria carnica, la ganaderia y la industria de la alimentacion animal concentrarian el supuesto incremento en la demanda del CAA. La ganaderia y la industria de la alimentacion animal son sectores claves para el desarrollo del CAA aragones. |
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Bibliography: | E E21 |
ISSN: | 0034-8155 |