Results from several years experiments with white cabbage cultivars for sauerkraut production. [German

DEUTSCH: Von 9 geprueften Weisskohlsorten (1983-1985) schnitten Fornax, Strukton und Sagitta sowie Bislet und Lennox in bezug auf Ertrag und Rohwarenqualitaet am guenstigsten ab.

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Bibliographic Details
Published inIndustrielle Obst und Gemueseverwertung Vol. 71
Main Author Bomme U
Format Journal Article
LanguageGerman
Published 1986
Subjects
agronomic characters
cabbages
calidad
caractere agronomique
caracteristicas agronomicas
chou pomme
qualite
quality
rendement
rendimiento
repollo
variedades
variete
varieties
yields
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Summary:DEUTSCH: Von 9 geprueften Weisskohlsorten (1983-1985) schnitten Fornax, Strukton und Sagitta sowie Bislet und Lennox in bezug auf Ertrag und Rohwarenqualitaet am guenstigsten ab.
Bibliography:F
F01
ISSN:0367-939X