Plan nacional de desarrollo tecnologico e industrial en guayaba

• Main Author: Gomez Santos R
• Format: Conference Proceeding
• Language: Spanish
• Published: 1996
• Subjects: agroindustrial complexes; complejos agroindustriales; complexe agroindustriel; projet de recherche; proyectos de investigacion; psidium guajava; research projects

Se describe el plan nacional de desarrollo tecnologico y agroindustrial de la guayaba Psidium guajava, formulado por CORPOICA en 1995, enmarcado en 2 grandes proyectos: mejoramiento agricola del sistema de produccion de guayaba en Colombia y mejoramiento agroindustrial de la guayaba en Colombia. Se hace una definicion y justificacion del plan, sus antecedentes cientificos y tecnologicos y se caracteriza la problematica en areas como mala calidad de la fruta, bajos precios, bajos rendimientos y deficiente proceso industrial. Se examinan las causas y consecuencias de la problematica tecnologica. Se formulan los objetivos de los proyectos, los resultados esperados, los metodos utilizados y los procedimientos de seguimiento y evaluacion que se aplicaran.