PACKAGE FOR PRESERVING RESPIRING PRODUCE AND METHOD

A method is provided for providing a cover for one or more palletized containers (17) of respiring produce as a controlled atmosphere package (50, 150, 250). The cover determines a package atmosphere and comprises multiple layers of film (21) wound at least partly onto each other about the one or mo...

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Main Authors DE BRUIN, Martijn Willem, GROENEWEG, Bastiaan Rinke Antony
Format Patent
LanguageEnglish
French
Published 27.06.2024
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Summary:A method is provided for providing a cover for one or more palletized containers (17) of respiring produce as a controlled atmosphere package (50, 150, 250). The cover determines a package atmosphere and comprises multiple layers of film (21) wound at least partly onto each other about the one or more containers with respect to an axis (A). The method comprises determining at least part of a winding pattern of the film (21) about the axis (A) based on a desired transmission rate of the cover for one or more atmosphere modification gases, such as one or more of oxygen, carbon dioxide, water vapour, and ethylene. A method of packaging one or more palletized containers of respiring produce as a controlled atmosphere package (CAP package), a package (50) and an apparatus are also provided. Est proposé un procédé de fourniture d'un couvercle pour un ou plusieurs conteneurs palettisés (17) de produits respirants sous la forme d'un boîtier à atmosphère contrôlée (50, 150, 250). Le couvercle détermine une atmosphère d'emballage et comprend des couches de film multiples (21) enroulées au moins partiellement les unes sur les autres autour du ou des conteneurs par rapport à un axe (A). Le procédé consiste à déterminer au moins une partie d'un motif d'enroulement du film (21) autour de l'axe (A) sur la base d'un débit de transmission souhaité du couvercle pour un ou plusieurs gaz de modification d'atmosphère, tels qu'un ou plusieurs éléments parmi l'oxygène, le dioxyde de carbone, la vapeur d'eau et l'éthylène. Sont également proposés un procédé d'emballage d'un ou de plusieurs conteneurs palettisés de produits respirants sous la forme d'un emballage à atmosphère contrôlée (emballage CAP), un emballage (50) et un appareil.
Bibliography:Application Number: WO2023EP88011