COCOA POD PROCESSING SYSTEMS

• Main Authors: JACHO, Diego, AMMENDOLA, Richard, MOEWS, Lucas, TEAGUS, Jimmie, KLOTZKE, Donald, RYBOLT, Dennis W, SPUDWILLS, Steve, CORDEIRO, Darcio, COELLO ORTIZ, Victoria C, HOROZOVIC, Vedin, DECK, Donald, CHISHOLM, Keith A, NEPTUNE, Natascha
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 23.03.2023
• Subjects: CHEWING GUM; COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; CONFECTIONERY; FOODS OR FOODSTUFFS; HUMAN NECESSITIES; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES

Some cocoa pod processing systems are configured to forcibly extract, using air, at least a portion of the meat out of a cocoa pod. In some examples, cocoa pod processing systems include a movable conveyor including a plurality of conveyance receptacles. Each conveyance receptacle is configured to hold a cocoa pod within each conveyance receptacle and each cocoa pod has an outer shell and an inner portion of meat. The cocoa pod processing systems can include an end cutting station including at least two blades configured to cut off both ends of the cocoa pod. The cocoa pod processing systems can include a separation station including an air blower configured to blow air through the cut cocoa pod to forcibly extract at least a portion of the meat of the cut cocoa pod out of the cocoa pod. L'invention concerne certains systèmes de traitement des cabosses de cacao conçus pour extraire de force, à l'aide d'air, au moins une partie de la chair d'une cabosse de cacao. Dans certains exemples, les systèmes de traitement des cabosses de cacao comprennent un transporteur mobile comprenant une pluralité de réceptacles de transport. Chaque réceptacle de transport est conçu pour contenir une cabosse de cacao à l'intérieur de chaque réceptacle de transport et chaque cabosse de cacao est présente d'une coque externe et une partie interne de chair. Les systèmes de traitement de cabosses de cacao peuvent comprendre un poste de coupe d'extrémité comprenant au moins deux lames conçues pour couper les deux extrémités de la cabosse de cacao. Les systèmes de traitement de cabosses de cacao peuvent comprendre un poste de séparation comprenant une soufflante d'air conçue pour souffler de l'air à travers la cabosse de cacao coupée afin d'extraire de force au moins une partie de la chair de la cabosse de cacao coupée hors de la cabosse de cacao.