DISPENSING ASSEMBLY FOR DISPENSING A FLOWABLE FOOD PRODUCT

• Main Author: VAN DRUTEN, Wiebe Nicolaas
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 05.05.2022
• Subjects: APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES; BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; COFFEE MILLS; DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISEPROVIDED FOR; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; FURNITURE; HUMAN NECESSITIES; KITCHEN EQUIPMENT; LIQUID HANDLING; OPENING, CLOSING; PERFORMING OPERATIONS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL; TRANSPORTING

Dispensing assembly for dispensing a flowable food product, comprising: a bag-in-box type container for holding a product concentrate, the container having a concentrate outlet for releasing product concentrate from the container; a mixing unit spaced apart from the concentrate outlet, the mixing unit being configured for mixing the product concentrate with a liquid, the mixing unit having a concentrate inlet for receiving product concentrate released from the container, a liquid inlet for receiving the liquid, and a spout for dispensing as a flowable food product the product concentrate mixed with the liquid; and a duct arranged for guiding a flow of product concentrate along a flow path from the concentrate outlet of the container to the concentrate inlet of the mixing unit, wherein at least a section of the duct is flexible for flexibly adjusting the flow path. L'invention concerne un ensemble de distribution pour distribuer un produit alimentaire fluide, comprenant : un récipient de type caisse-outre pour contenir un concentré de produit, le récipient comportant une sortie de concentré pour libérer le concentré de produit du récipient ; une unité de mélange espacée de la sortie de concentré, l'unité de mélange étant configurée pour mélanger le concentré de produit avec un liquide, l'unité de mélange comportant une entrée de concentré pour recevoir le concentré de produit libéré du récipient, une entrée de liquide pour recevoir le liquide, et un bec verseur pour distribuer sous forme de produit alimentaire fluide le concentré de produit mélangé avec le liquide ; et un conduit agencé pour guider un écoulement de concentré de produit le long d'un trajet d'écoulement depuis la sortie de concentré du récipient jusqu'à l'entrée de concentré de l'unité de mélange, au moins une section du conduit étant flexible pour ajuster de manière souple le trajet d'écoulement.