FOOD HEATING SYSTEM AND METHOD FOR PICK-UP OR DELIVERY

• Main Authors: CLARK, Gregory L, BAARMAN, David W, MOES, Benjamin C
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 24.12.2020
• Subjects: BLASTING; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION; HEATING; LIGHTING; MECHANICAL ENGINEERING; OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; RANGES; VENTILATING; WEAPONS

An intelligent heating system and method for providing varied heating experiences to food product packages and their contents in connection with pick-up food service, delivery food service, or both. The intelligent heating system dynamically controls energy provided to food packages and their contents in order to provide different heating experiences. The system can use location information to heat the food just before pick-up or delivery to enhance the consumption experience. The system can also control temperature to reduce the amount of condensation that forms within the package. L'invention concerne un système de chauffage intelligent et un procédé permettant de fournir des expériences de chauffage variées à des emballages de produits alimentaires et à leurs contenus en relation avec un service alimentaire de ramassage, un service alimentaire de distribution, ou les deux. Le système de chauffage intelligent commande de manière dynamique l'énergie fournie aux emballages alimentaires et à leurs contenus afin de fournir différentes expériences de chauffage. Le système peut utiliser des informations d'emplacement pour chauffer l'aliment juste avant le ramassage ou la distribution pour améliorer l'expérience de consommation. Le système peut également réguler la température pour réduire la quantité de condensation qui se forme à l'intérieur de l'emballage.