COOKING APPLIANCE HAVING A SUPPORT AND A COOKING BODY

• Main Authors: WASSMUS, Reinhard, SILVERSAND, Frederik, ROESSNER, Daniel, LOEW, Florian, LINGENHEIL, Markus, MOUGEY, Mathieu
• Format: Patent
• Language: English; French; German
• Published: 26.12.2019
• Subjects: APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES; BAKERS' OVENS; BAKING; BLASTING; COFFEE MILLS; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; EDIBLE DOUGHS; FURNITURE; HEATING; HUMAN NECESSITIES; KITCHEN EQUIPMENT; LIGHTING; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING; MECHANICAL ENGINEERING; OTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; RANGES; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL; VENTILATING; WEAPONS

Ein Gargerät hat wenigstens einen Träger (12) und einen Garkörper (16), der über eine Drehachse (36) drehbar am Träger (12) befestigt ist, wobei der Garkörper (16) einen wannenförmigen Garbehälter (32) und wenigstens einen Gasbrenner (34) aufweist. Das Gargerät (10) hat wenigstens eine Versorgungsleitung (30) für den Gasbrenner (34), die mit dem Gasbrenner (34) verbunden ist, die sich durch die Drehachse (36) erstreckt und die konzentrisch mit der Drehachse (36) ausgeführt ist. Das Gargerät (10) hat ein Außenrohr (52), das die Versorgungsleitung (30) umgibt, wobei die Versorgungsleitung (30) einen geringeren Durchmesser als die Drehachse (36) aufweist, wodurch ein Ringspalt (54) radial zwischen der Versorgungsleitung (30) und der Wandung des Außenrohres (52) gebildet ist. A cooking appliance has at least one support (12) and a cooking body (16), which is fastened on the support (12) such that it can be rotated via a rotary spindle (36), wherein the cooking body (16) has a vat-like cooking vessel (32) and at least one gas burner (34). The cooking appliance (10) has at least one supply line (30) for the gas burner (34), said supply line being connected to the gas burner (34), which extends through the rotary spindle (36) and is designed to be concentric with the rotary spindle (36). The cooking appliance (10) has an outer tube (52) enclosing the supply line (30), wherein the supply line (30) has a smaller diameter than the rotary spindle (36), as a result of which an annular gap (54) is formed radially between the supply line (30) and the wall of the outer tube (52). L'invention concerne un appareil de cuisson comprenant au moins un support (12) et un corps de cuisson (16), qui est fixé de manière à pouvoir tourner par l'intermédiaire d'un axe de rotation (36) sur le support (12). Le corps de cuisson (16) comporte un contenant de cuisson (32) en forme de cuve et au moins un brûleur à gaz (34). L'appareil de cuisson (10) comprend au moins un conduit d'alimentation (30) pour le brûleur à gaz (34), qui est relié au brûleur à gaz (34), lequel s'étend à travers l'axe de rotation (36) et est réalisé de manière concentrique avec l'axe de rotation (36). L'appareil de cuisson (10) comprend un tube extérieur (52), qui entoure le conduit d'alimentation (30). Le conduit d'alimentation (30) présente un diamètre plus petit que l'axe de rotation (36), ce qui permet de former une fente annulaire (54) radialement entre le conduit d'alimentation (30) et la paroi du tube extérieur (52).