UTENSIL FOR THINLY SLICING A FOOD PRODUCT SUCH AS VEGETABLES OR CHEESE

• Main Author: CHARLEUX, Olivier
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 22.11.2018
• Subjects: CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING,CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING; HAND CUTTING TOOLS; PERFORMING OPERATIONS; SEVERING; TRANSPORTING

According to the invention, this utensil (1) comprises: - a frame (2), at least two of the side walls of which have thin-slicing tools (5) that are different from one side wall to the next; - a receptacle (3) having two lateral walls having grooves (10) that form a slide suitable for receiving two opposing side walls of this frame (2) such that these two side walls are recessed or, at most, flush with respect to the faces of the lateral walls situated on the inside of said receptacle (3), and a bottom wall having a groove (11) suitable for receiving the side wall of the frame (2) extending between said opposing side walls, this side wall being recessed or, at most, flush with respect to the top face of the bottom wall; and - a drawer (4). Selon l'invention, cet ustensile (1) comprend : - un cadre (2) dont au moins deux des parois de côté présentent des outils (5) à émincer, différents d'une paroi de côté à une autre; - un réceptacle (3) présentant deux parois latérales présentant des rainures (10) qui forment une glissière apte à recevoir deux parois de côté opposées de ce cadre (2) de telle sorte que ces deux parois de côté soient en retrait ou, au plus, en affleurement avec les faces des parois latérales situées sur l'intérieur dudit réceptacle (3), et une paroi de fond présentant une rainure (11) apte à recevoir la paroi de côté du cadre (2) s'étendant entre lesdites parois de côté opposées, cette paroi de côté venant en retrait ou, au plus, en affleurement avec la face supérieure de la paroi du fond; et - un tiroir (4).