A MEMBRANE PRE-TREATMENT SYSTEM AND PROCESS FOR PRODUCING REFINED OILS AND FATS

• Main Authors: IBRAHIM, SOFIYATON, GOH, PEI SEAN, MD NOOR, AHMADILFITRI, BINTI OTHMAN, NOOR HIDAYU, YUSOFF, MOHD SURIA AFFANDI, NG, BE CHEER, BIN SAIDIN, MOHAMMAD ABDUL RAZIS, BIN ABDULLAH, MOHD SOHAIMI, ISMAIL, AHMAD FAUZI, LAU, WOEI JYE, ABDUL LATIP, RAZAM
• Format: Patent
• Language: English; French
• Published: 16.04.2015
• Subjects: ANIMAL AND VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES AND WAXES; CANDLES; CHEMISTRY; DETERGENTS; ESSENTIAL OILS; FATTY ACIDS THEREFROM; METALLURGY; PERFUMES; PRODUCING (PRESSING, EXTRACTION), REFINING AND PRESERVINGFATS, FATTY SUBSTANCES (e.g. LANOLIN), FATTY OILS AND WAXES,INCLUDING EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS

The present invention relates to a system and process for producing refined oils and fats using a membrane system. The process involves pre-treating a crude oil or and fat using a series of membrane units to remove undesirable constituents with the view of improving the quality and stability of the refined oil and fat. Each series of the membrane units comprises a plurality of membrane modules, with each membrane module containing 1,000 to 3,000 fibers, and wherein the plurality of membrane modules in at least one of the series of the membrane units are polyvinylidene fluoride (PVDF) ultrafiltration membrane modules. The membrane- treated oils and fats are further refined by subjecting the oils and fats to bleaching and deodorization processes to produce the desired refined oils and fats. La présente invention concerne un système et un procédé de production d'huiles et de graisses raffinées au moyen d'un système à membrane. Le procédé consiste à pré-traiter une huile brute et une graisse au moyen d'une série d'unités à membrane pour retirer les constituants indésirables dans le but d'améliorer la qualité et la stabilité de l'huile ou de la graisse raffinée. Chaque série des unités à membrane comporte une pluralité de modules à membrane, chaque module à membrane contenant de 1 000 à 3 000 fibres, et la pluralité de modules à membrane dans au moins l'une des séries d'unités à membrane étant des modules à membrane d'ultrafiltration au fluorure de polyvinylidène (PVDF). Les huiles et les graisses traitées par membrane sont soumises à un raffinage supplémentaire en soumettant les huiles et les graisses à des procédés de blanchiment et de désodorisation pour produire les huiles et les graisses raffinées souhaitées.